Receta: hotteok (호떡)
Cómo hacer hotteok (호떡), las tortitas rellenas coreanas, de forma casera. Aunque para la mayor parte de las comidas de […]
Receta: arroz frito con kimchi (김치볶음밥)
¡Aprende a hacer comidas coreanas en casa! ¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato típico coreano que además sea […]
Hamburguesas al estilo coreano
Junto al espectacular crecimiento que experimentó la economía surcoreana en la década de los setenta se desarrolló en el país […]
5 snack coreanos que debes probar
En Corea del Sur, comprar y consumir comida vendida en los 포장마차 (pochangmatcha o pojangmacha) es de lo más habitual. […]
Corea en Madrid Fusión
El Palacio Municipal de Congresos de Madrid acogerá, un año más, el congreso gastronómico Madrid Fusión, que en 2012 celebra […]
Receta: Tteokguk (떡국)
Como el 23 de este mes se celebra el Año Nuevo Lunar en Corea, hemos decidido comenzar este recetario con […]